甜甜圈的制作方法
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发布时间:2024-12-30 09:43:27
我家孩子最近一直要吵着吃甜甜圈,趁着今天星期日都在家就满足你们,让你们尝尝我的手艺吧!下面开始制作
所用材料
1.鸡蛋3个
2.糖70克
3.低筋面粉140克
4.盐适量
5.泡打粉4克
6.玉米油90克
装饰材料
1.巧克力适量
2.彩珠适量

制作步骤
1.将鸡蛋里加入白糖打散,不需打发

2.将低筋面粉,泡打粉和盐过筛加入鸡蛋液中,顺时针进行搅拌直到无泡为止


3.再把玉米油倒入面糊中,然后顺时搅拌,直到玉米油和面糊完全融合为止

4.将烤盘刷点油好脱模,再将搅拌好的面糊放入裱花袋里,裱花袋下面剪一个小洞,然后装入甜甜圈模具里,装入的份量 不能太高,7分满即可

5.预热烤箱,上下火180度.15分钟,烤的时候看好颜色,因为个人烤箱脾气不同,不要烤过头了,烤好后拿出来放凉

6.把放凉的甜甜圈胚子沾上提前融化好的巧克力,巧克力可以用各种颜色的来搭配,然后再撒上彩珠,装饰这一步是自由搭配,考验你想象力的时候开始了
