菠萝蜜丝怎么吃（菠萝蜜的食用方法）

菠萝蜜主要品种有干苞菠萝、干湿苞菠萝和湿苞(又称油苞)菠萝等。菠萝蜜以肉质芳香、清甜脆嫩而闻名，特别是干苞菠萝，更受人们青睐。

每年到了秋季时，果实飘香，便可收获。每个村庄每户庭院，家门口都会有一棵菠萝树。都可品尝到芳香又清甜脆嫩的菠萝蜜。

食用方法：

（1）菠萝蜜一般都是直接生吃的，先用刀将菠萝蜜从中间切开，然后将黄色果肉取出即可食用。

（2）将菠萝蜜果核洗净，然后放入锅中加入适量的水和食盐，用中火熬煮15分钟即可食用。

（3）菠萝蜜可以用来搭配各种食材炒制，将菠萝蜜的果核取出后，把果肉切成小块或者条状。可以搭配牛肉、青椒炒出“菠萝蜜炒牛肉”，牛肉的口感会更好。

（4）喜欢喝酒的朋友可以将菠萝蜜用来泡酒，将菠萝蜜的果核用菠萝蜜和蜂蜜浸泡在一起，可以酿成菠萝蜜酒。