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糖醋排骨家庭简单版做法来了,不要错过哟

100次浏览     发布时间:2024-11-20 12:18:02    

焦酥软烂口感紧实,吃起来非常过瘾,全家人都非常的喜欢,真的是上桌秒光系列❗️❗️


要把这个糖醋排骨做好的话。还是掌握这些技巧的,真的不难哦,快来学习下

准备食材~

猪排骨500g

大蒜,姜片适量

盐一勺

生抽一勺

料酒两勺

老抽两勺

白醋三勺

白糖四勺

做法~

1⃣️排骨冷水下锅放入葱姜蒜料酒去腥,煮开后捞出血沫,然后捞出排骨控干备用。

2⃣️油锅里面放一些油,下姜片,蒜炒出香味,下排骨大火翻炒,铲子不停的搅动。直到排骨炒干水分微微焦黄色。

3⃣️加盐一勺,生抽一勺,料酒一勺,老抽两勺,白醋三勺,白糖四勺翻炒均匀上色,倒入淹过排骨的清水大火煮开转小火慢炖40分钟,最后大火收汁,一个排骨均匀上色,就可以出锅啦

你们学会了没,快来为家人做做吧~